Cassa di maturazione per bistecche 88L | Nera

La Klarstein Steakhouse è la soluzione ideale per chi desidera preparare carne da affumicato di alta qualità, sia a casa che in un'attività di ristorazione. Con un volume di 88 litri, questa cella di affumicato offre spazio sufficiente per far maturare la carne in modo controllato e in condizioni perfette.

Grazie al preciso controllo della temperatura da 1 a 25 °C e all'umidità regolabile da 60 a 85%, Klarstein Steakhouse crea un ambiente stabile, essenziale per sviluppare un sapore intenso, una tenerezza ottimale e una consistenza perfetta. L'illuminazione UVC antibatterica integrata purifica continuamente l'aria all'interno della cella e contribuisce a un processo di affumicato igienico.

Il pannello di controllo touch intuitivo rende facile impostare e controllare la temperatura e l'umidità. La porta in vetro doppio, combinata con l'illuminazione LED interna, garantisce una presentazione lussuosa della carne, consentendo di visualizzare il processo di affumicato senza disturbare l'ambiente.

Grazie alla sua combinazione di prestazioni professionali, igiene affidabile e un design elegante e moderno, la Klarstein Steakhouse è ideale per gli amanti della carne, i chef e i ristoranti che desiderano ottenere il massimo dalla carne da affumicato. Un'elegante e potente cella di affumicato per chi cerca una qualità senza compromessi. 🥩